吉林省中医药科学院第一临床医院老年病科为我省较早建设的规模化中医老年医学专科专病优势单位，目前已成为国家中医老年病区域诊疗中心、国家中医临床研究基地（重点病种眩晕病）、国家卫健委中医老年病重点专科、国家中医药管理局老年病重点学科等8个国家级平台建设单位。老年病科组建团队结合二十四节气开展相关科普工作，形成系列科普文章，本平台将定期推出与大家共享。

    处暑时节
    处暑是二十四节气的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。处暑，谐音“出暑”，是炎热离开的意思。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”时至处暑，太阳辐射减弱，副热带高压也向南撤退，气温逐渐下降，暑气渐消。处暑是反映气温变化的一个节气，这一节气也意味着进入气象意义的秋天。
    节气特点
    至处暑节气，自然界阳气渐收、阴气渐长，气温逐日下降，已不再暑热难耐，昼夜温差加大，降水减少，气候变得干燥。肺主皮毛，司卫外。秋燥渐起，肺气受扰，人体  呼吸道抵抗力下降，感冒、支气管炎、哮喘、鼻炎的发病会增多；秋应于肺，肺气不足者此时易产生悲秋情绪；气候干燥，又易导致肺燥，出现口干舌燥、鼻干、毛发及皮肤干燥、便秘等症状。
    养生原则
    此时养生应益肺气、滋肾阴、养肝血、润肠燥。
    1.起居养生：秋高气爽宜“早卧早起，与鸡俱兴”，顺应由“生发”向“收藏”的转变。早睡增加睡眠弥补夏季睡眠的不足以利收藏，早起使肺气舒展防止收敛太过。
    2.饮食养生：饮食应少辛多酸，谨慎进补。肺金当令，少吃辣椒等辛辣食物，适当多吃生津润燥食物以滋阴润肺，如白梨、芝麻、枸杞子、百合、糯米、蜂蜜等柔润食物。《遵生八笺》中提出:“秋气燥，易食麻以润其燥。” 秋季食用芝麻可以养肺润燥。
    3.情志养生 “春伤秋悲皆自惹，花开花落岂由人”，秋季自然界由繁茂荣华渐现凋零之象，易勾起人的悲伤情绪。此时要注意收敛神志，心境平和，平时可通过听音乐、练习书法、钓鱼等雅趣以怡情悦志。
    药膳推荐
    百合莲子炖老鸭
    【食材】：老鸭半只、新鲜百合150g、莲子10g、陈皮5g、料酒、盐少许
    【做法】：老鸭洗净切块焯水，百合、莲子、陈皮洗净备用；砂锅里加入适量清水煮开；放入鸭肉、百合、莲子、陈皮，大火烧开后，再加入少许料酒；调至小火煲1小时左右，放少许盐调味即可。
    【功效】：鸭肉补气益阴，利水消肿；百合养阴润肺，清心安神；莲子补脾益肾，养心安神；陈皮理气健脾，燥湿化痰；搭配在一起一道处暑节气的时令药膳就完成了。百合莲子炖老鸭汤在处暑前后，可以起到“滋阴润燥”的功效，适合全家老幼食用。
    荸荠百合雪梨羹
    【食材】：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量
    【做法】：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，煮至熟烂汤稠后加适量冰糖可食用。
    【功效】：荸荠清热生津，开胃消食；百合养阴润肺，清心安神；梨清肺化痰，生津止渴。这道药膳可生津养阴、清热除烦，适合暑热残留、秋燥初起的季节食用。脾胃虚寒易泄泻的人群慎用。