吉林省中医药科学院第一临床医院老年病科为我省较早建设的规模化中医老年医学专科专病优势单位,目前已成为国家中医老年病区域诊疗中心、国家中医临床研究基地(重点病种眩晕病)、国家卫健委中医老年病重点专科、国家中医药管理局老年病重点学科等8个国家级平台建设单位。老年病科组建团队结合二十四节气开展相关科普工作,形成系列科普文章,本平台将定期推出与大家共享。

立秋是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的第一个节气,标志着夏天的结束和秋季的开始。暑去凉来,虽仍处伏,早晚的风中已有丝丝凉意。 春生夏长,秋收冬藏。国人的衣食动养,以四时为引,在一箪一食中,随岁月流转。

立秋•三宜 淡补 民间素有“贴秋膘”的习俗,即在立秋这天进补高油高脂肪食物,首选必然是肉,“以肉贴膘”!然而并不是所有人都适合“贴秋膘”,如肥胖、代谢不畅、糖尿病等人群,盲目进补或加重病症。 秋季进补应循序渐进。盛夏未散,这几个月的冷饮、冰冻、寒凉食物使得肠胃变得“脆弱”,特别是体虚者,此时盲目进补必然难以消化吸收。 秋季进补之前,给脾胃一个调整适应的时间,可先食用营养又易消化的食物,以调理脾胃功能,如莲藕、山药、红枣、鱼虾、瘦肉、禽蛋等。莲藕富含蛋白质、天门冬素、维生素C、胡萝卜素、氧化酶等营养成分,可清热生津、补益脾胃。

润肺 立秋后,自然界由生长向收藏转变,根据顺应四时的养生原则,秋冬养阴。中医认为,秋燥伤肺,耗人津液,需润燥、养阴、润肺。 饮食应侧重益胃生津,养阴清燥,如银耳、雪梨、蜂蜜、百合、海带、杏仁等柔润食品。同时可适当多食一些酸味果蔬,《素问•脏气法时论》中指出:“肺收敛,急食酸以收之”,可选用山楂、葡萄、柚子、柠檬等。柚子富含钾、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、枸橼酸等,有健胃、润肺、清肠、降低胆固醇等功效。

健脾益胃 养生学素有“秋来伏不去”之说,此时湿气易困脾。尤其在长夏阶段,大多数人都在空调房中度过,肠胃会受到伤害。此时调养脾胃,既是对长夏损耗的补充,也是冬季所需能量的积蓄。 立秋时节,虽然暑热未退,但已不适合大量食用消暑食物,如西瓜、冷饮等,在昼夜温差影响下,易发生肠胃不适,甚至引发严重病症。 可选用健脾益胃的食物,如小米、芡实、山药、豇豆、茯苓等。山药富含蛋白质、维生素、钙、铁、磷、皂苷等多种营养成分。其黏糊糊的汁液是黏蛋白,能保持血管弹性、润肺止咳。

立秋•三忌 忌味辛 中医认为辛味通肺,可助长肺气,如果摄入过多辛味食物,易造成肺气过盛,导致便秘、鼻咽干燥、干咳多痰、皮肤起皮等秋燥症状。 辛味食物包括葱、生姜、香菜、芥菜、洋葱、青蒿、大蒜、韭菜等蔬菜,花椒、辣椒、陈皮、肉桂等调味料以及酒。 忌起居不定 “早卧早起,与鸡俱兴”,早卧以顺应阳气之收敛,早起使肺气得以宣发。 应增加夜间休息时长,以补充夏季睡眠的不足,帮助机体调养情志,养心安神。以10点左右睡觉、5~6点起床为宜,忌熬夜、忌晚起。可选用安神养心的食物,如莲子、莲藕、百合、蜂蜜等。

忌贪凉 立秋时节,早晚温差大,凉风偶至,气温不定,人体免疫力受到考验,此时过敏性鼻炎、哮喘病易复发,对温度敏感的人群极易诱发上呼吸道感染。此时人体新陈代谢和生理机能也开始减缓,骤然改变的机体习惯易造成内分泌紊乱。 应注意天气变化,增减衣物并加强体育锻炼,减少空调使用。 立秋撞上三伏天,暑湿有三苦 立秋时节的暑湿有三苦: 内脏黏滞 湿度大时,不光体表会黏腻,内脏也会黏滞,出现心烦口渴、鼻流浊涕、口中黏腻、咳嗽、痰黏等不适,甚至旧疾复发。 应对措施:微汗运动 轻微流汗有助将湿气排出体外,可选择慢跑、快走、太极拳等舒缓运动,帮助排汗。 困重疲劳 此时有些人会感觉浑身困重疲劳,像穿着湿透了的衣裤,尤其是四肢和关节,沉重而酸疼。 应对措施:祛湿 食用红豆、冬瓜、扁豆、薏米、鸭肉等食物可祛湿;或常按摩劳宫穴(在手掌心,握拳屈指时中指尖处),可清心火、除湿热。 下肢肿胀 暑湿邪气趋下,加重脾、肾负担,使得湿气积聚在下肢无法代谢,造成下肢肿胀,主要表现小腿或双脚浮肿、泛红。 应对措施:热水泡脚 睡前用热水泡脚可促进下肢血液循环,促进代谢,帮助湿气排出体外,缓解下肢水肿。
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